Descrizione
Castagne fresche Judia per Caldarroste
La varietà portoghese Judia viene raccolta tra fine Ottobre e la seconda settimana di Novembre nel nord del Portogallo, nella regione di “Tras os Montes ”. Tra i veri e profondi conoscitori delle castagne è fortemente apprezzata per la sua brillantezza e per il suo calibro sostenuto.
Questa varietà di castagne ha un’eccellente capacità di pelatura ed è una delle migliori al mondo per capacità di conservazione.
Questa varietà di castagne ha un’eccellente capacità di pelatura ed è una delle migliori al mondo per capacità di conservazione.
Caratterizzata da un colore castagno con raggi di colore più chiaro e più scuro, ha una forma rotondeggiante ed una brillantezza naturale. Il suo sapore è intenso e caratteristico. Viene prodotta ad una altitudine compresa tra gli 800 e i 1100 metri sul livello del mare nella zona di Valpaços. (Scopri di più su Valpaços)
Il packaging dei prodotti è indicativo e potrebbe differire da quello rappresentato, senza compromettere la qualità e l’autenticità del prodotto.
Prezzo/Kg: € 6,00
Calibro: 50/60
Origine: Portogallo
Sacco rete
